Etiket Arşivleri

Kürt mutfağı tanıtıldı… Ramazan Yavuz

Diyarbakır’da Kürt mutfağı bütün yönleriyle masaya yatırıldı. Diyarbakır Edebiyat Evi’nde düzenlenen söyleşide, kentin ünlü kahvaltı ustası ve Gastronomi şefi Alaaddin Kılıç, Kürt mutfağıyla detaylı bilgiler verdi, katılımcıların Kürt mutfağıyla ilgili sorularını yanıtladı. Diyarbakır’da Şubat ayı başında Dicle Kent mahallesinde açılan ve koordinatörlüğünü Lis yayınlarının sahibi şair ve çevirmen Lal Laleş’in ...

Devamı