Etiket Arşivleri

Bir zamanlar Boranhaneler vardı…-2    Ahmet SÜMBÜL (Özel Haber)

Gübresinin hem tarım hem de silah sanayisinde kullanılabileceğinin ortaya çıkması ve etinin lezzeti, 16. yüzyıldan itibaren güvercinleri önemli bir noktaya getirmiştir. Bu güvercinleri bir arada tutmak ve barınmalarını sağlamak için değişik ülkelerde binalar inşa edilmiştir. Birçok ülkede yüzyıllardır bu kültür yerel yönetimler tarafından devam ettirilirken, maalesef Diyarbakır’da değeri tam anlaşılamayan ...

Devamı

Bir zamanlar Boranhaneler vardı…-1 Ahmet SÜMBÜL (Özel Haber)

Diyarbakır kültüründe önemli bir yere sahip olan, eti ve gübresi için doğal ortamlarda yetiştirilen Boranlar ve onların barındığı kerpiçten yapılmış Boranhanelerin yok olması ile artık bu kültürü de sonlandırdı. Bilinenin aksine güvercin gübresi sadece tadı ve ağırlığı ile ünlü Diyarbakır’daki karpuz yetiştiriciliğinde gübre olarak kullanılmıyordu. Bu gübre, aynı zamanda kara ...

Devamı